Možete ga pojesti previše ako mislite da je nešto korisno. Suhe marelice ili suhe šljive (poput grožđica i datulja) dobar su izvor mikroelemenata i vlakana, ali u njima praktički nema vitamina, uništavaju se tijekom sušenja.
Ali šećer ostaje, pa čak i koncentrira se zbog sušenja. Stoga je lako zanijeti se i pojesti previše. A lako je i pretjerati s vlaknima i dobiti probleme s gastrointestinalnim traktom.
Općenito, suho voće je zdravije od slatkiša i kolača, ali ne biste ga trebali jesti u neograničenim količinama, shvaćajte ga više kao desert.